Le TAP Cuisine suscite un vif intérêt chez les enfants de maternelle. Marina et sa mascotte Bruno ont entrepris le défi passionnant d’explorer la cuisine avec un groupe d’enfants.
Avant de se lancer dans des recettes appétissantes, nous commençons par enseigner aux enfants à différencier les divers types d’aliments. Nous explorons les saveurs à travers un jeu appelé Kim-Goût, qui nous fait découvrir l’amertume, la douceur, le salé, le sucré et même l’acidité.
C’est un défi de reconnaître les aliments les yeux fermés, mais cela s’avère plutôt amusant. Nous goûtons, que l’on aime ou non, et on voit vite sur nos visages quand quelque chose chatouille nos papilles.
« Aujourd’hui, on va faire de la COUI-SINE », s’exclament les enfants en se léchant les lèvres. Nous préparons des gâteaux sucrés avec des pommes, du chocolat, du citron, et même des plats sucrés que nous pourrons déguster.
Les séances passent rapidement, mais nous prenons tout de même le temps d’apprendre des comptines amusantes et d’écouter de petites histoires. La cuisine remporte un franc succès et nous avons adoré déguster nos gâteaux.
